本文目录导读：
在数字经济浪潮席卷全球的背景下,酒店行业正经历从传统运营向智能化、数字化转型的深刻变革，面对市场对兼具酒店管理专业知识与数字化运营能力复合型人才的需求，碧桂园酒店管理与数字化运营专业应运而生，旨在培养能够适应新时代酒店业发展需求的高素质应用型人才，本文将深入解析该专业的核心内涵、培养模式及行业价值，探讨其在推动酒店行业数字化转型中的重要作用。
专业定位：顺应行业变革，聚焦数字赋能
碧桂园酒店管理与数字化运营专业,依托碧桂园集团在酒店管理领域的丰富实践与资源优势，以“理论教学与实践训练并重、传统酒店管理与现代数字化技术融合”为核心理念，旨在培养具备酒店管理理论素养、数字化运营技能、创新思维及国际视野的复合型专业人才，该专业不仅传承传统酒店管理的服务精髓，更融入大数据、人工智能、物联网等前沿技术，致力于为酒店行业输送能够驾驭智能酒店、优化运营效率、提升客户体验的数字化管理人才。
培养目标：塑造“懂管理、会数字、能创新”的专业人才
本专业致力于培养具备以下能力的学生：
- 系统化的酒店管理知识：掌握酒店运营管理、前厅与客房管理、餐饮管理、康乐管理、市场营销等核心理论，具备酒店各岗位的实操能力。
- 数字化运营技能：熟悉智能酒店系统（如预订系统、客房管理系统、客户关系管理系统）、数据分析工具（如SPSS、Tableau）、数字化营销策略（如社交媒体运营、内容营销、精准投放），能够运用技术优化酒店运营流程。
- 创新与服务能力：具备服务创新意识，能够结合数字化工具提升客户体验，解决酒店运营中的实际问题。
- 行业实践能力：通过碧桂园集团实习基地、校企合作项目等，积累行业实践经验，熟悉酒店集团数字化运营模式。
课程体系：理论+实践+数字技术融合
课程设置紧密围绕酒店管理与数字化运营的核心能力,分为三大模块：
- 基础理论模块：涵盖管理学原理、经济学、酒店管理概论、服务营销、酒店财务管理等，奠定专业理论基础。
- 专业核心模块：包括酒店前厅与客房管理、餐饮管理、康乐管理、酒店市场营销、智能酒店运营、酒店数据分析、数字化服务管理、供应链与成本控制等，强化专业实践技能。
- 数字技术模块：开设Python数据分析、酒店智能系统应用、大数据在酒店业的应用、移动应用开发基础、物联网在酒店管理中的应用等课程，培养数字化技术应用能力。
专业还设置实习实训、毕业设计等实践环节，学生可在碧桂园